Lokalmat og råvarer fra Gudbrandsdalen
Regionen vår har lange tradisjoner med å ønske gjester velkommen til bords. Enten du vil besøke en av våre koselige restauranter eller vil kjøpe ferske råvarer som er produsert og foredlet her. Kos deg!
Lillehammer og Gudbrandsdalen har en stolt mattradisjon, og vi har flere spisesteder med kortreist og lokal mat. Du kan oppleve mattradisjoner fra flere hundre år tilbake, alt fra enkle hverdagsretter til sjenerøse festmåltider.
Anni’s Spisested i Ringebu
Annis Spisested er restauranten til den legendariske slakteren Anni’s, som har blitt viden kjent på Østlandet. Her kan du nyte en god lunsj eller middag, enten det er hverdag, fest, eller om du er på reise igjennom Ringebu og Gudbrandsdalen. De har en variert à la carte-meny som endres etter tilgjengelige råvarer og sesongens smaker.
Anni’s Spisested i Ringebu
Annis Spisested er restauranten til den legendariske slakteren Anni’s, som har blitt viden kjent på Østlandet. Her kan du nyte en god lunsj eller middag, enten det er hverdag, fest, eller om du er på reise igjennom Ringebu og Gudbrandsdalen. De har en variert à la carte-meny som endres etter tilgjengelige råvarer og sesongens smaker.
Restaurant Skadír på Skåbu Fjellhotell
Skåbu Fjellhotell har en restaurant som tiltrekker seg besøkende fra fjern og nær. Her er alle velkomne uavhengig av om du er gjest på hotellet eller ikke. I Restaurant Skadir handler det om å la naturen komme til orde – gjennom rene, naturlige smaker fra de norske fjellene.
Hafjell Slakteri
Hafjell slakteri er som navnet tilsier et lokalt slakteri plassert i Hafjell. De har eget slakteriutsalg på huset og her selger de det mest kortreiste kjøttet du finner. Dyrene har beitet i nærområdet for så å bli transportert til slakteriet hvor de er slaktet, skåret og foredlet av dyktige fagfolk.
Hafjell Slakteri
Hafjell slakteri er som navnet tilsier et lokalt slakteri plassert i Hafjell. De har eget slakteriutsalg på huset og her selger de det mest kortreiste kjøttet du finner. Dyrene har beitet i nærområdet for så å bli transportert til slakteriet hvor de er slaktet, skåret og foredlet av dyktige fagfolk.
Kokken Tor – matkasser
Kokken Tors matkasser kan tilpasses alt fra intime middager til store selskaper, alltid med fokus på lokal bærekraft og kvalitet. Konseptet «Gourmet på 1-2-3» gir kundene muligheten til å nyte en gourmetmiddag i sitt eget hjem, laget av lokale råvarer.
Kokken Tor er dypt engasjert i å fremme lokale råvarer, og hans filosofi er å bruke kortreist mat i alle sine retter. Dette gjenspeiler seg i hans samarbeid med lokale produsenter som Jotunheim Fisk, Avdem Gardsysteri, og andre småskalaleverandører i Gudbrandsdalen. Hans visjon er klar: kvalitet og lokal lidenskap skal alltid være kjernen i hans mat.
Matrute Gudbrandsdal
Du kan også smake deg gjennom Gudbrandsdalen med Matrute Gudbrandsdal. Her finner du en rekke lokalmatprodusenter og utsalg som er åpne hele året gjennom.
Matrute Gudbrandsdal
Du kan også smake deg gjennom Gudbrandsdalen med Matrute Gudbrandsdal. Her finner du en rekke lokalmatprodusenter og utsalg som er åpne hele året gjennom.
Hamarregionen byr på et unikt møte mellom matopplevelser, mykt landskap og historiske skatter. Tett på og lett tilgjengelig.
I Lillehammer og Gudbrandsdalen er det kort vei mellom byliv, friluft og historie – perfekt for både familier og kulturintresserte.
Nasjonalparkriket byr på spektakulær natur, matopplevelser i verdensklasse og aktiviteter for alle.
Der skisporene viser vei gjennom vinterlandskapet i Innlandet
Skisporene viser vei gjennom vinterlandskapet i Innlandet Vinteren legger seg over Hamar, Lillehammer og Gudbrandsdalen. Snøen samler seg i skogkanten og glitrer i høyden.
Høyfjell og nasjonalparker
Milevis med åpent terreng, snøkledde fjelltopper, majestetiske nasjonalparker og uendelige muligheter både i og utenfor sporet.
Kultur i vintersesong
Museer og kulturtilbud har vi flere av, og noen av dem er også åpne på vinteren. Ta en titt på våre utvalgte forslag til hva du bør få med deg når du er i regionen.
Aktiviteter uten ski
Det er ikke alle som er født med ski på bena, og da finnes det heldigvis andre ting å gjøre på vinteren. Ta en titt og la deg inspirere til å ta med familien på noe annet moro i vinter.
Shopping og opplevelser
Hamar og Lillehammer er to koselige byer som det er verdt å ta turen innom. Ta deg tid til å utforske de sjarmerende bysentraene.
Alpint – moro for hele familien
Lillehammer og Gudbrandsdalen huser to av de største alpinanleggene vi har i Norge. Her er det bakker for de aller minste og de mest erfarne.
